|
|
Pindasoep Lekker Pittig.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 teentjes knoflook,
3 eetlepels oosterse roerbakolie ( 250 ml ),
1 zak ah Chinese groentemix ( 400 gram ),
3 kippenbouillontabletten,
1 schaaltje kipfilet in blokjes ( 300 gram ),
100 gram pindakaas,
2 eetlepels ketjap manisch,
1 zakje kroepoek ( 60 gram ).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Knoflook pellen en snipperen. In soeppan olie verhitten. Groentemix en knoflook ca 3 minuten fruiten. Bouillontabletten, kipblokjes en 1 ? liter water toevoegen, aan de kook brengen en ca 5 minuten laten koken. Pindakaas en ketjap door soep roeren en ca 2 minuten meeverwarmen.
Soep serveren met kroepoek.
Lekker met sambal.
Bereidingstijd ca 20 minuten.
bevat per persoon 460 calorieen.
|
|
|